Chablis 1er Cru Montée Tonnerre 2018 Domaine Laroche
4 990 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
Ce Chablis 1er Cru ” Montée de Tonnerre ” 2018 du Domaine Laroche séduit par sa structure, sa palette aromatique riche et son élégance.
Une finale délicieusement fruitée.
Accords mets & vins :
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S’ils pouvaient parler, les murs de l’Obédiencerie qui abritent les caves d’élevage du Domaine Laroche pourraient raconter la légende des vins de Chablis. Acteurs majeurs du vignoble chablisien pendant plusieurs siècles, les chanoines de l’Obédiencerie ont bâti la réputation des crus à travers leur incroyable patrimoine foncier et leur sens de la qualité.
Le Chablis 1er Cru " Montée de Tonnerre " 2018 du Domaine Laroche fait partie des plus beaux Premiers Crus de l’appellation. Exposé sud-ouest et voisin du Grand Cru Les Blanchots, ce climat est implanté sur un terroir composé de nombreux affleurements fossilisés, conférant au vin finesse et intensité aromatique. Ce 1er Cru est élaboré à partir de raisins provenant de vignerons partenaires du domaine.
Cépages :
100% Chardonnay
Vinification & élevage :
Il a été élevé sur lies fines dans différents contenants, en inox et en chêne français.
Il se révèle grâce à son élevage rigoureux en foudre de chêne français.
Dégustation :
Ce Chablis 1er Cru " Montée de Tonnerre " 2018 du Domaine Laroche séduit par sa structure, sa palette aromatique riche et son élégance. Une bouche minérale avec des notes d'acacia et de vanille, bel équilibre entre le fruit, l'acidité et le bois.
Une finale délicieusement fruitée.
Conseil du sommelier :
Servir entre 10° et 12°C.
Informations complémentaires
Poids | 1.21 kg |
---|---|
Millésime | |
Appellation | |
Cépage | |
Contenance | |
Degré d'alcool | |
Pays d'origine | |
Couleur | BLANC |
Région | BOURGOGNE |
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