Ego Bodegas Jumilla 2018 Goru organic

2 600 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

La robe est cerise noire avec des reflets violets. Le nez à un parfum de bouquet d’épices, de violette et de myrtille. En bouche, la texture est douce, avec de savoureux fruits rouges, les tanins sont ronds, une acidité bien équilibrée et une finale pure.

Accords mets & vins :

En stock

À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région.

Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans.

Cépages :

100% Mourvèdre

Vinification & Elevage :

Ce vin est élaboré au cours de la première semaine d'octobre avec des raisins Monastrell sélectionnés dans nos vignobles certifiés en agriculture biologique. Les vignobles ont en moyenne 25 ans. La séparation des raisins récoltés de manière écologique et conventionnelle est garantie, non seulement par les installations, mais aussi par les processus de vinification. Le vin vieillit 2 mois en fûts de chêne américain.

Dégustation :

La robe est cerise noire avec des reflets violets. Le nez à un parfum de bouquet d'épices, de violette et de myrtille. En bouche, la texture est douce, avec de savoureux fruits rouges, les tanins sont ronds, une acidité bien équilibrée et une finale pure.

Conseil du sommelier :

À servir entre 12 et 15 °C.

Informations complémentaires

Poids 1.23 kg
Millésime

Contenance

Degré d'alcool

Pays d'origine

Cépage

Couleur

ROUGE

Région

VIN DU MONDE

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